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第256章 姐姐(第2页)

鹿肉也不宜与鱼虾同食:《本草纲目》记载:“鹿肉不可同鱼虾食,发恶疮。

不过现代研究认为,鱼虾中含有丰富的酶类物质,与鹿肉中的激素可能发生不良反应,影响健康。

鹿肉不宜与蒲白同食:《金匮要略》中提到:“鹿肉不可合蒲白作羹,食之发恶疮。”

蒲白性寒,与鹿肉的温补性质相冲突,同食可能引发不适。

鹿肉不宜与鲍鱼同食:《饮膳正要》中记载:“鹿肉不可与鲍鱼同食。”鲍鱼性味甘平,与鹿肉的药性并不相背,但从生化角度考虑,二者同食可能引发不良反应。

其他禁忌:鹿肉不宜与鲇鱼同食,可能影响神经系统,甚至导致筋甲缩,鹿肉也不宜与南瓜同食,可能引起腹胀或不适。

鹿肉其实是比较稀缺的,方子恒午时拿来的并没有多少,不过裴城拿来还是不少的,炖出来的想来还是能够大家吃的。

兔肉的话就刚好做成了红烧的。

兔子肉剁成了小块,用清水浸泡一刻钟,去除血水和腥味。

捞出之后沥干水分,备用。

锅中烧热倒入油,放入姜片、蒜末、干辣椒、等各种香料炒香。

倒入野兔肉块,大火翻炒至表面变色,逼出多余水分,倒入黄酒,翻炒均匀,去腥。

加酱油、白糖,翻炒均匀,让兔肉上色,加入开水没过兔肉开始炖煮(冷水会让肉质变紧,不易炖烂,所以一定要开水)。

大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮一个时辰分钟,直到兔肉软烂。

揭开锅盖,大火收汁,加入适量盐调味,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

兔肉容易煮老,炖煮时间不宜过长,但也要确保熟透,兔肉本身较瘦,炖煮时可以加一些土豆、胡萝卜等配菜,既增香又营养,不过裴城拿过来的是两只比较肥的,许卿梦也就没有加。

何氏已经缓了过来了,此时正与许卿梦说着话呢。

两个人在一起嘀咕着,另一边,裴城慢慢的走到厨房来了。

裴城此时已经没有刚才的那种吓人的气势了,在何氏面前表现的像是一个讨好的小奶狗。

许卿梦在一旁看的都惊呆了,这可是裴大将军啊,此时怎么就像变了一个人了。

其实真的要说起来,这个裴城不是应该与裴淸婉的关系更好嘛?毕竟是从小一起长大的呀?

现在看来,果然血缘这个东西真的是骨子来的,怎么都改变不了。

“姐姐。”裴城那小心翼翼的神情,轻声唤道。

何氏在裴城听到那一声姐姐的时候,身子微微一震,手里的动作也随之停顿了一下。

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高嫁京圈大佬,渣前任悔疯了!  甲壳狂潮  三十有余  随军大西北,八零假千金暴富了  开局过目不忘,铸造记忆宫殿  我和无数个我  荒岛求生,从世界末日开始  开局抽中替身杀手皇后  重回十八,再不硬气就废了  尘梦狐仙记  天降萌宝三岁半,被王府团宠了  汉景故事  殿前欢  查出绝症当天,渣夫在给白月光过生日  杀人迷雾降临,我能看到死者记忆  港岛有雨  肆意招惹  我是赵括,最喜欢纸上谈兵  七零:随军辣媳带飞大院暴富逆袭  重生我是京圈太子爷的朱砂痣  

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