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秦泽洲点头:“行,开始烹饪吧。”
秦泽洲把一块豆腐、生姜、蒜子、青蒜苗、二两兽肉、一些调料和香料,用太明之术去除杂质。
在他做的时候,沈垣不由看了看他:术法这么熟练,看来没少做菜。
秦泽洲拿出菜板,用菜刀把豆腐切成差不多大小的丁,兽肉也切成丁,生姜和蒜子切成末,青蒜苗也切成末。
全是一刀搞定,菜刀是一把宝刀,每次使用都需要耗费大量的灵力,但秦泽洲修为提升了不少,现在使用也不用那么局限了。
准备好食材,秦泽洲往锅里放一些清水、盐、酱油,把豆腐丁放下去焯水。
大家看着他的做法,感觉特别新鲜,纷纷拿出瞬息石来录制。
“真是稀奇,没想到豆腐还要焯水。”
“豆腐挺香的,他焯水做什么呢?这样说有什么特别的含义吗?”
“豆腐焯水之后,香味会不会变淡?”
在场的有一半都是灵厨师,他们是来观摩和学习的,现在看到秦泽洲不同的做菜手法,都感觉有些不可思议。
沈垣也在看秦泽洲,眼神露出怀疑:豆腐需要焯水吗?
秦泽洲沉浸在了做菜的事情里,没有去关注大家的反应,不过即便知道大家的看法,他也不会在意的。
锅里的水烧开之后,秦泽洲连同水和豆腐一起盛到一个盆里,继续浸泡上色。
接下来正式开始烹饪了。
秦泽洲往锅里放一些肥肉,煸炒出油脂,油渣变黄后盛出来,撒入一些辣椒粉和孜然粉,拿给沈清宇。
沈清宇和秦蓝凌一边看,一边吃,好不惬意,然而站在他们身边的人就没他们那么淡定了——
“好香的油渣啊。”
“闻着就感觉焦焦脆脆的,很好吃的样子……”
“油渣怎么也炒得这么香,简直不可思议,好像尝一尝啊。”
旁边一个十二三岁的少年忍不住了,轻轻对沈清宇道:“能不能分一下给我啊?我用灵食给你买,行吗?”
“不用给灵食了。”沈清宇大方地分了一些给少年,“吃吧。”
少年抱着好奇的心去品尝,一吃,顿时惊为天人:“这、这太好吃了吧,又酥又脆,辣椒面和这个不知名的香料跟油渣完美得融合在一些,香辣又刺激,第一次吃这么好吃的油渣。”
这话顿时引起了其他人的兴趣。
“我也想尝一尝,行么?”
“给我一块,行吗?我用灵石给你买,怎么样?”
沈清宇大方地分给了大家,但油渣这样那么点儿,是不够分的,很多人都没有吃到,但吃到的有种不枉此生的感觉。();
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