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听着邓森的话,田然有些意外,两个店长?“我们有两个店长啊?”
“嗯,这是一家新店,我和何松都是从其他店提拔上来了,目前有两位实习店长,过了考核期,这个店只留下一个正式店长,所以目前我们两人自己带人员,争取过考核。”怕田然、沈初不明白,邓森耐心解释,后又补充一句:“不过,你们的直系负责人是我。”
“好的明白,那今天我们需要做些什么?”
邓森看了下店里,虽然现在已经是上班时间了,来店里购买东西客人几乎没有,毕竟早上客流量不高,沉思了一下,“这样吧,等会你们看一下奶茶比例表,然后我教你们怎么制作,”
从水吧里拿出两张奶茶比例表,摆在沈初、田然面前,田然拿起表格,一目十行,真好,又到了眼睛脑袋都会,可手却不会的时刻了,瞥见旁边的沈初看的认真,田然不禁感到什么叫做差距!
“想喝什么?”
嗯?沈初突然的出声,让田然有些迷茫,他刚刚是在问自己想喝什么?喝什么?“什么喝什么?”
“想喝什么奶茶,给你做一杯。”
田然有些怀疑看着沈初,一副你会吗?沈初也没解释,对着邓森道:“我想试着自己做一下,可以吗?”
“可以,”邓森没有怀疑,起身带着沈初去向吧台里,给他一一介绍“工具”:“这个水桶里是红茶水,如果没有了就用这个盒子里的红茶粉,用这个白色通明水杯,按照三勺比例180升的水,泡五分钟,用这个过滤器过滤两次,在倒进这个红茶桶里,这样可以省去每次制作都要去泡红茶的麻烦,其他的上面有标签,没有的话后面仓库去拿,不过要和我说一下。”
沈初仔细听着,点头表示自己明白了,对着这些“工具”,开始动手,拿起一旁制作的通明水杯,将180g的红茶水接入其中,按照比例表上,一一加入牛奶250g、淡奶30g、蜂蜜25g,然后搅拌均匀,等奶茶稍微放凉,倒入一旁准备好的奶茶杯里,再加入适量的布丁和蜜豆,等一切做好,沈初把奶茶放在正看的津津有味的田然面前,“试试看。”
田然呆愣着,手指指着自己,似在问:给我?沈初点头,静静看着田然,田然则盯着面前的布丁奶茶,沈初这是……把我当小白鼠呢?看他刚刚那一连串的动作干净利落的,这奶茶,应该能喝吧?思及此,田然把手伸向奶茶杯,突然,脑海中出现沈初离家时做的那顿饭菜,手僵硬在半空中,“这……确定能,能喝?”
一旁看戏的邓森笑出声,这对姐弟,貌似还挺好玩的,见田然犹犹豫豫,僵硬在半空的手,收也不是,拿也不是,好心出声为沈初辩解:“放心,这奶茶大部分是甜物做的,难喝不到哪里去,刚刚看他那动作,这奶茶的可信度,目前估计,应该还不错。”
“哦,”既然店长你都这样说了,那她勉为其难,再相信沈初一次好了,拿起奶茶杯,田然直接仰头喝下,一旁沈初,见田然有种我不下地狱,谁下地狱的冒死精神,不由黑了脸,他做的东西,有这么可怕?不就卖相差了点,第一次做,虽然和正规的没法比,也情有可原吧,
下一秒,田然放下杯子,看着里面还有大半杯的奶茶,邓森笑着打趣道:“怎么不喝了?”
“味道还行吧,一般般,喝了几口,没有在喝的欲望了,我怕在喝,我会对奶茶有抵触。”
“噗~哈哈哈~”看着田然一副委屈的模样,邓森毫不客气大笑出来,末了,还好心替沈初解释:“正常,第一次做味道可能是不太好,做久了就好了,那个,田然是吧?你先去前台坐着,有客人进来记得问好,你在机器上点好东西,收钱就行了。”
“好,我这就去。”似乎一刻不想留下,田然飞快跑到前台,坐在里面的高脚椅上,还好店长让自己走了,就怕留下,沈初又自信做出“美味奶茶”,她这个小白鼠还是要保命的,不然以后对奶茶真有阴影咋办。
“你好?你好!”女子声音不禁提高几度,脸色有些不耐烦,这都什么服务员,呆呆愣愣的,叫半天不回答,
被女高音喊回神,田然立马站起身,面露微笑,“啊,你好!欢迎观临,请问需要购买什么吗?”
女子觉得被怠慢,脸色有些嫌弃,不耐烦道:“还知道营业啊,傻呆呆的,客人来了都不知道,”看着田然被呛得脸红,觉得差不多了,才开口说出来意:“一杯芒果布丁奶绿,一杯烧仙草,一杯布丁红豆烤奶,打包带走。”
田然低着头,红着脸有些尴尬,静静在面前屏幕上点着东西,“好的,马上给你制作,一共36元。”
“微信支付。”
“可以。”田然拿起扫码器对准女子展开的支付码,把小单递给女子,田然对着里面喊道:“一杯烧仙草、一杯布丁红豆烤奶、一杯芒果布丁奶绿。”
“好!”里面传来邓森的声音,田然再次对着面前女子,道:“请你在那边坐一下,稍等片刻,”
“快点啊!”女子催促着,慢慢走到一旁椅子上,拿出手机玩起来……
没几分钟,沈初把三杯奶茶装好,出现在前台,“你的奶茶,欢欢迎下次光临!”
女子抬头,有些被沈初笑容给惊艳到,这小伙子有些痞帅痞帅的,还蛮舒心的,刚刚糟心的情绪有些淡然,扭扭捏捏走到前台,拿起自己点的奶茶,瞥见一旁呆呆站着的田然,没好气道:“这才是服务员的态度,就你那样像什么样?哼~”
“我……”田然有些气急,盯着女子离去的背影咬牙,极力忍耐,淡定淡定!人不与狗计较!淡定!没什么的!
“……”沈初注视着,一下子明白了此时情景,冷眼看着女子已经远去的方向,欺负我的人?很好,希望你有资本去承受!后一脸心疼看着田然,有些想抱上去的冲动,“没事,生气只会气坏你自己。”
田然坐在高脚椅上,深吸气,这时邓森走出,拿出一杯自己做好的红豆奶茶,递给田然,“你要知道,林子大了,什么鸟都有,有些人就这样,你越是去在意,越会伤着自己,服务行业,就是这样的,放宽心。”
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