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谭柏听他报这个摊位费的价格,确实不高,倘若卖给自己他出两倍也是可以的,完全是给协会的福利友情价。而且还是按天计算,做一天给一天的钱,觉得效果不好,随时可以走,不由得有些惊讶:“你真给别人着想啊?”
可这不是给自己培养竞争对手吗?
姜汀州不紧不慢地把嘴里的卤鹅咽了下去,道:“谭总,竞争对手算不上,糖厂现在如果还要忌惮他们就太小心眼了,他们的产品往往不多,规模差得太远了。
而且食品这个行业太大了,细分产品更多,容得下很多人,如果只跟别人对着干,不仅自己头痛,会流失很多机会的。”
之前协会里面就是暗地里搞内斗,姜汀州觉得自己幸运一些,是斗赢的那一个。
现在钟会长那边锒铛入狱公司破产清算不说,连带着之前的赵副会长也大受影响,和糖厂的品类重合太多受市场冲击大,资金链断了支撑不住,不得不卖掉一部分的厂房来弥补亏损,公司规模大缩水,和心意小馆的薛老板一样,已经离开了协会的理事席。
姜汀州并不想自己变成下一个钟会长,即使永青分会现在的理事席大部分都站在姜汀州这边,当然,仍然还有观望的墙头草,也有人野心勃勃。
生意场上的事情避免不了暗流涌动,协会如果只是来一轮又一轮的内斗可就没意思了,总会有输家的。
“当初协会明明是为了互助才成立的。”姜汀州道,“除了竞争,还有各取所需的合作。”
话是说得没错的,但是谭柏还是想说什么,却听到姜汀州下一句:“谭总,中小企业基本上都很缺投资的。”
谭柏一愣,又听他接着说道:“其实咱们混到现在都不缺钱,缺的是挣钱的有未来的好项目,越大的企业越容易保守求稳,时间一长就是固步自封,我们是需要新鲜血液和想法的。”
谭柏脑子里又开始想了,夹了菜都忘了往嘴里放,就这样停顿着。
他在这个时候突然发现自己之前没有察觉的东西。
——刚刚的一个菠萝啤调配的饮料根本不是姜汀州关注的重点,他从来不是只为了办个夜市而已。他手里是一手的牌,做好了许多准备,只是今天刚好自己提出了问题,于是他就从那堆牌里拿出了一个给自己当做礼物。
但是姜汀州的计划还有更多,他根本不在乎那几个赞助费,那些到手的赞助费的钱只是为了回个本以及给手底下的人发奖金而已。
“姜总,”他想到这里,举起茶杯,以茶代酒敬了姜汀州一杯,“我觉得你说的有道理,我是应该和我们的会员企业好好交流一下,今天晚上正好去看看。”
姜汀州说下午那边的摊位就能布置起来,傍晚开市的时候就有展示了。
他本来打算下午就走的,心想着姜汀州这种年轻人自己接触个几个小时自己就能摸出深浅来了,可现在深浅还没有摸出来,他听到这里就不想走了。
谭柏想着想着甚至开始反思自己,觉得自己这几年确实离一线的市场太远了过得太安逸了,应该和年轻人多学一学。
他选择留下,姜汀州当然没什么意见,下午还按谭柏的意思,还带着他到糖厂每个地方逛了一下,好让他心里更有底。
糖厂现在俨然是个成熟的品牌了。
厂房区是整个企业的基础,已经把破烂的旧区域全部改造成新的了,里面的机器满满当当,用的是市面上最新的设备,最为特别的是,老老师傅们带着的美食实验室越做越大,在每个厂区都有驻点。
实验室里每个月都有新品出来,出来之后首先过内部的筛选,选到好的就放到实体店去卖。
现在糖厂不仅有商业街那家漂亮的玻璃房子实体大店,现烤的连锁直营店已经在永青和附近城市开了十家左右,生意特别好,在实体店那些受到顾客欢迎的品类就再推给工厂做大批量生产,对接网络销售和大型商超供货。
这整个模式已经特别成熟稳定,谭柏自己也是开厂的,他自认自己没有这样的完整的模式,怪不得糖厂会越做越好,爆款新品层出不穷,很多顾客就认糖厂这个牌子,觉得他们用料好且物美价廉,整个厂区就越做越大。
光这片厂子和蒸蒸日上的品牌力,在永青的规模就已经算顶尖。
“这些其实都是我和其他人合作才有的现在,”姜汀州道,“和值得的人一起去做生意。我挣钱,别人也挣钱,而且比我一个人单打独斗轻松多了。”
谭柏看过这些,便更能直接地感受到姜汀州其实从头到尾都是这样的。
他知道这个厂子一开始是他和李书妍安小屏以及老糖厂的那些人一起做起来的,而且他还看到,这厂房里有两块是特殊的。
一块是永青邓记酥饼的专门生产车间,这里的工人特别多,坚持全手工制作新鲜现烤包装发货,另一块是早市街周家铺子的罐装火腿辣酱,是去年刚建成的,是和做罐装酱料很有经验的好食那边合作定下来的生产线,现在产量已经稳定了。
到了商业街那边就更热闹,特别是二期商业街这几家店,无一不是行业内热门。
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