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第 53 章（第4页）

其实这种话之前说过一次，但也就是说说，现在再说，可真是很有用的说道，反正说了，就是提醒了。

严崇礼笑了："好，到时候我们可以就高考问题多交流。"

顾舜华看他笑得倒是坦荡，一时也有些汗颜，想着自己也是想多了，思路不能被那什么书带偏了，现实已经和那本书剧情完全不一样，小心提防，但不能因此想歪了去。

一时过去了西配楼借阅室，便见那里抽屉上有了更为细分的卡片，分别标着文学艺术历史等分类，顾舜华如获至宝，在文学那个栏目找起来，严崇礼也帮着她找。

找了半天，最后还真找到了。

不但有那位梁先生的一些作品，还有一本关于吃方面的清代书籍叫做《随息居饮食谱》的，当下大喜，赶紧借了来。

严崇礼便领着顾舜华过去了阅览室，那阅览室很是开阔，窗明几净，严崇礼选了一个靠窗的位置，顾舜华扭头一看，顿时惊喜不已。

窗外竟是北海。

这文津楼本就是和北海相接的，只是没想到，阅览室里就能饱览北海风光，时令已经进了三月，春风轻拂，湖水碧波荡漾，苍松翠柏也随风而动，而这个时候海棠花已经开了，花开似锦，艳丽稠密。

严崇礼笑了："我以前读书时候，经常会来这里看书，伴着书香，看北海四季变幻。"

顾舜华微微抿唇，却想起来自己通过那本书了解的严崇礼。

她发现，她所能了解到的，更多的是一些外相，至于这个人的内心，那不是文字的表象所能触碰到的。

当然了，这也不是她该去了解的。

她没说话，严崇礼感觉到了，扬眉道："顾同志，我说错什么话了吗？"

顾舜华便笑了下："严教授是文化人，估计打小儿读书吧，从小书香里泡大的，就是不一样，像我，爸是厨师，妈是制衣厂的工人，我就是从小看着做菜长大的。"

严崇礼也笑了："我倒是觉得，我读书读多了，难免迂腐了，不像顾同志，顾同志身上有一股干劲，我应该多学习。"

顾舜华："严教授说笑了。"

这时候，严崇礼起身打开了旁边的灯，那灯有些年代了，有着绿灯罩，亮起来的时候照得一切格外美好。

严崇礼："时候不多，顾同志先读书吧。"

顾舜华忙点头："嗯，好。"

顾舜华翻开书，很快就找到了关于清酱肉的描写，里面还就火腿和清酱肉做了比较，其中还提到"有些北方人见了火腿就发怵，总觉得没有清酱肉爽口。道地的北方餐馆做菜配料，绝无使用火腿，永远是清酱肉"。

顾舜华如获至宝，幸好她出门时候带了笔和草纸，当即从军用绿帆布包里掏出来，将相关的文字给抄录下来。

除了清酱肉，书中还提到了其它老北京小吃，烤肉，烤鸭，老豆腐，全都有涉及，里面一些细节，有些是顾舜华早知道的，都是顾全福告诉她的，但是顾全福是厨子，当年身份地位到底和这位大学问家不同，所以这位梁老先生的引经据典，是顾全福所不知道的。

她捡要紧的，都一一抄录下来，等抄录过了，又去根据这本书中所提到的，去主楼借了解放前民俗方面相关书籍，想着多做一些了解。

等她借好了书，一看时间，已经过了十点，她还要去玉花台上班的，当下匆匆忙忙，赶紧和严崇礼告别。

严崇礼："要不我送你过去吧。"

顾舜华："不用，距离公交车站不远。"

严崇礼见此，却很坚决："这次我的自行车不会被扎到了，我送你过去公交车站，不然你这样太急了。"

顾舜华略挣扎了下，也就认了。

好在距离也不算太远，急匆匆地到了公交车站，赶上了一趟车，赶紧上车，上了车后，才松了口气，挥手道："严教授，改天好好谢您。"

顾舜华匆忙赶到了玉花台，自然是迟到了，她当即给牛得水告了歉，又说起可以帮师兄代班来弥补，牛得水知道她过去图书馆了，很是不在意地摆手："这都没什么，关键是你把这篇文章写出来，写出来后，上了报纸，得个奖，到时候咱们玉花台整个档次不一样了，给咱长脸了，咱就有排面了！"

旁边江大厨也道："这段时间，舜华你不用多想别的，第一要紧是把咱那文章写出来！"

顾舜华便笑了："我今天去图书馆查了不少资料，一下子有信心了，大家伙等着，我以后不但要写清酱肉，还要写别的，大家伙的拿手好菜，我都给写写！"

大家伙一听，这不错啊，都笑起来："把我们的名字也写上啊，到时候我们也上报纸！"

旁边霍大厨起哄："写他，写他，把他写上去，就说他是一个胖红薯，就叫江红薯！"

大家都哄笑起来，江大厨直接抄起一块地瓜扔过去："少在这里瞎起哄！"

笑闹中，顾舜华在灶台上忙着，心里却在想，周末任竞年来了，就让他陪着自己一起去图书馆还书，到时候如果遇上严崇礼就请他吃一顿饭，算是还了这个人情。

一时想起今天自己摘抄的资料以及借到的几本书，心里竟然有些兴奋，想着这些书上所记载的，真是比自己爸讲给自己的更详实，还能了解一下各种菜色的起源，倒是长不少学问的。

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