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等油渣熬得差不多了，李芳便把切成小块的连贴和肉肠也下进了铁锅。

顿时，铁锅里头翻涌得更加厉害了，油香里头也渐渐夹杂了一股子肉香。

肉肠被一炸，外面的肠衣紧缩，内里的肉馅儿却膨胀了一些，把肠衣变成了一条圆圆的紧身衣。

等连贴和肉肠也炸好了，李芳才用漏勺把油锅里头的东西都捞起来，盛进盆里，撒上了一把毛毛盐。

灶火已经退了出来，锅里的猪油也渐渐平静了下来，再过一会儿，就能往油里撒上一把盐，然后装进猪油罐子里头了。

液态的猪油，装罐之后，只需要等到明天早上，就会凝成雪白的脂膏，一次刮上半勺，就能细水长流地撑上一整年的场面。

几个孩子们已经迫不及待地围到了那一盆的炸物面前，林大娘笑着，洗了几双筷子，挨个儿给孩子们一人夹了一口。

刚出锅的炸物，表面还在滋滋作响，细细一看，能瞧见上面的油泡泡。

一口下去，酥脆的油渣，饱满的肉肠，外脆里嫩的连贴，把几个孩子们吃得满嘴都是油。

在物资匮乏的年代，今天，就已经像是提前过年一般的满足了。

“这一次熬的猪油不少哩，我看圆圆的肉肠恐怕也出了油的。啧啧，咱们家的猪崽也好好养，等到了夏天，交了公中的，咱们家应该也能剩下二十多斤的肉来，到那时候，我们就再熬一锅猪油！”

“可不止咱们家的猪崽哩，这一回柏树岭大队的母猪也想挪给咱家养了。”

第四十五章

“嗯？今年母猪该轮到咱们第三大队养了？”林大娘问道。

“没错，昨年是第二大队，今年就该轮到咱们第三大队了。”

“那你咋知道就是我们家呢？这养老母猪也算是个好差事，只怕好多人家都争着抢着要养哩。”

“也是，养母猪虽说费力气，但能优先挑一只猪崽子，来年的猪崽子不用交肉给公家不说，还能多挣几个工分，我看啊，这好差事咱们家恐怕轮不上。”李芳也摇了摇头。

孙泽华却笑了:“这回杀猪的时候也顺便称了咱们家的小猪崽，同一胎的猪崽子，咱们家是养得最好的那一头，大队长就说了，那头母猪就给咱家养！”

“是吗？”林大娘睁大了眼睛，着急地把上孙泽华的臂膀，迫不及待地问道:“是咱柏树岭大队的大队长亲口说的？”

“没错，”孙泽华挠了挠脑袋，自信地说道:“是林叔亲口说的，他今天也来看杀猪了，也瞧见咱家的猪崽子了，当时就直接和我拍了胸脯，说今年的母猪就归咱家养了。”

得了孙泽华的肯定，林大娘可是开心坏了，她更加下定决心要把猪崽养好，顺顺利利地迎接母猪进圈。

几个大人商量好事情，这才把注意力拉回孩子们的身上。

满满一盆子的油渣和肉，几个孩子吃得满嘴都是油，林大娘这才赶紧把孩子们拦住。

“行了行了，不能再吃了，不然明天起来要拉肚子的。”

几个孩子这才意犹未尽地停下了筷子，砸吧着嘴巴，乖乖点了点头。

……

冬日的风越吹反而越暖，腊月过去，就该过新年了。

圆圆这几天又去看望了几次周叔叔，周叔叔的身体已经渐渐好了。

分猪肉的时候，周渊洁也根据工分分到了一斤零碎的精瘦肉，这几天倒是把脸颊养出了一些肉出来。

过年是件大事情，辞旧迎新，一年到头也总算能松快松快了。

昨天孙泽华就提前在大队开了一场辞旧会和忆苦思甜会，今天过年就不用再折腾了。

老孙家早早地就把该扫的扫了，该擦的擦了，该洗的洗了，小院子虽说有些破旧，但看起来干净又利落。

这一天一大早，林大娘就翻出了早就准备好的红纸，给每个孩子都包了两毛的压岁钱。

压岁钱压到枕头下面，能保佑孩子们未来一年都安康顺遂。

几个孩子们睡到自然醒，穿上了难得的一套属于过年的新衣裳，珍惜地摸了摸袖口，又顺着林大娘的提醒往枕头底下摸去。

得到了这两毛钱，几个孩子们自然也是高兴极了，两毛钱不是小钱，几个孩子的压岁钱凑一起甚至能买上一斤猪肉哩。

几个孩子们把两毛钱仔仔细细地叠起来，放进了贴身的小兜里，等过几天就能去镇上的供销社买糖吃了。

破了四旧之后，村里就不盛行磕头拜年和烧纸钱的活动了，几个孩子起床之后简单吃过了早餐，便聚在了一起，自然是一顿疯玩儿。

孩子们玩得畅快，大人们却是不得闲的，林大娘和李芳在灶房忙活着炸东西，准备年夜饭要用到的菜品。

孙泽国和孙泽华两兄弟忙着准备打糍粑和酿甜酒。

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